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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:料理(蔬菜)
図書(4 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
原色北海道の山菜 : 摘み方から料理法まで
鶴川図書館
山岸喬, 山岸敦子著
北海タイムス社
1978
鶴川3階
657.86||Y 23
2
食味宝典野菜百珍 ( 中公文庫 ; は-18-2 )
鶴川図書館
林春隆著
中央公論社
1984
鶴川2階
3
野菜のおかず : 秋から冬 ( 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 ; [10] )
鶴川図書館
日本調理科学会企画・編集
農山漁村文化協会
2019
鶴川3階
596.21||Z 3||10
4
野菜のおかず : 春から夏 ( 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 ; [9] )
鶴川図書館
農山漁村文化協会
2021
鶴川3階
596.21||Z 3||9
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