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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:牛乳
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影カリスマフード : 肉・乳・米と日本人 鶴川図書館畑中三応子著春秋社2017鶴川３階 383.81||H 42
2書影牛乳読本 : だれでもわかる牛乳の新知識 多摩図書館土屋文安著日本放送出版協会2001多摩 648.1||Ts 32
3書影牛乳と健康 : わが国における研究の軌跡と将来展望 : 牛乳乳製品健康科学会議総説集 多摩図書館牛乳乳製品健康科学会議, Jミルク編集ライフサイエンス出版2015多摩 648.1||G 99
4書影牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密 ( ブルーバックス ; B-1814 )中央図書館酒井仙吉著講談社2013中央１階
5書影牛乳は子どもによくない ( PHP新書 ; 961 )中央図書館佐藤章夫著PHP研究所2015中央１階
6書影中国の酪農と牛乳・乳製品市場 鶴川図書館農畜産業振興機構編農林統計出版2010鶴川３階 642.22||C 62
7書影乳の科学 ( シリーズ《食品の科学》 )多摩図書館上野川修一編朝倉書店1996多摩 498.51||N 99
8書影乳の科学 ( 食物と健康の科学シリーズ )多摩図書館上野川修一編朝倉書店2015多摩 648.1||N 99
9書影ミルク世紀 : ミルクによるミルクのためのミルクの本 中央図書館寄藤文平, チーム・ミルクジャパン筆美術出版社2011中央５階 648.1||Y 84
10書影ミルクと日本人 : 近代社会の「元気の源」 ( 中公新書 ; 2438 )中央図書館武田尚子著中央公論新社2017中央１階
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