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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:清酒
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影関東周辺山と地酒の旅 ( とんぼの本 )鶴川図書館坂倉登喜子, 小川清美著新潮社1990鶴川２階
2書影吟醸酒誕生 : 頂点に挑んだ男たち ( 中公文庫 ; し-32-1 )中央図書館
鶴川図書館		篠田次郎著中央公論社1998中央１階
鶴川２階
3書影近代日本酒造業史 ( MINERVA日本史ライブラリー ; 8 )鶴川図書館藤原隆男著ミネルヴァ書房1999鶴川３階 588.52||F 68
4書影近代日本の酒づくり : 美酒探求の技術史 鶴川図書館吉田元著岩波書店2013鶴川３階 588.52||Y 86
5書影酒 ( ものと人間の文化史 ; 172 )鶴川図書館吉田元著法政大学出版局2015鶴川３階 588.52||Y 86
6書影酒造りの歴史 ( 雄山閣Books ; 20 )中央図書館柚木学著雄山閣出版1987中央５階 588.52||Y 98
7書影酒まくら舌の旅 ( 廣済堂文庫 )中央図書館岳真也著広済堂出版1990中央１階
8書影酒造業の経済構造 中央図書館近藤康男編東京大学出版会1967中央５階 588.509||Sh 99
9書影童蒙酒造記(摂津) . 寒元造様極意伝(摂津) ( 日本農書全集 ; 第51巻[ 農産加工 ; 2] )中央図書館
鶴川図書館		袋屋孫六著農山漁村文化協会1996中央５階 610.8||N 77||51
鶴川３階 610.8||N 77||51
10書影日本酒 ( 日本の技術 ; 3 )鶴川図書館柚木学著第一法規出版1988鶴川３階 502.1||N 77||3
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