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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:肉食 -- 日本 -- 歴史
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影近代日本牛肉食史 : 生産・供給・消費 中央図書館野間万里子著吉川弘文館2024中央５階 645.3||N 94
2書影肉食の社会史 鶴川図書館中澤克昭著山川出版社2018鶴川３階 383.81||N 46
3書影ニッポンの肉食 : マタギから食肉処理施設まで ( ちくまプリマー新書 ; 289 )鶴川図書館田中康弘著筑摩書房2017鶴川２階
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