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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:牛乳 -- 歴史
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影ミルクと日本人 : 近代社会の「元気の源」 ( 中公新書 ; 2438 )中央図書館武田尚子著中央公論新社2017中央１階
2書影ミルクの歴史 ( 「食」の図書館 )鶴川図書館ハンナ・ヴェルテン著, 堤理華訳原書房2014鶴川３階 648.1||V 56
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