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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:小麦
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影穀物の世界史 : 小麦をめぐる大国の興亡 中央図書館スコット・レイノルズ・ネルソン著, 山岡由美訳日経BP日本経済新聞出版, 日経BPマーケティング (発売)2023中央５階 611.34||N 63
2書影小麦及小麦粉 中央図書館斎藤熊三郎著日清製粉調査課1926中央５階 619.3||N 72
3書影小麦粉の魅力 : 豊かで健康な食生活を演出 中央図書館製粉振興会編製粉振興会2003中央５階 619.3||Ko 68
4書影小麦粉の魅力 : 豊かで健康な食生活を演出 中央図書館製粉振興会編製粉振興会2008中央５階 619.3||Ko 68
5書影小麦粉の魅力 : 豊かで健康な食生活を演出 中央図書館製粉振興会編製粉振興会2022中央５階 619.3||Ko 68
6書影小麦の科学 ( シリーズ《食品の科学》 )多摩図書館長尾精一編朝倉書店1995多摩 498.51||Ko 68
7書影小麦の機能と科学 ( 食物と健康の科学シリーズ )多摩図書館長尾精一著朝倉書店2014多摩 616.3||N 23
8書影小麦の地政学 : 世界を動かす戦略物資 鶴川図書館セバスティアン・アビス著, 児玉しおり訳原書房2023鶴川３階 611.34||A 13
9書影日本の小麦産業 中央図書館 地球社1982中央５階 619.39||N 77
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