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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:料理店 -- 日本
図書(6 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
売上が伸びる飲食店のインバウンド接客術
鶴川図書館
諏訪昭浩著
かんき出版
2020
鶴川2階
2
英国一家、ますます日本を食べる
鶴川図書館
マイケル・ブース著, 寺西のぶ子訳
亜紀書房
2014
鶴川2階
3
英国一家、日本を食べる
鶴川図書館
マイケル・ブース著, 寺西のぶ子訳
亜紀書房
2013
鶴川2階
4
日本外食全史
鶴川図書館
阿古真理著
亜紀書房
2021
鶴川3階
383.81||A 38
5
人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本 ( 扶桑社新書 ; 315 )
鶴川図書館
稲田俊輔著
扶桑社
2019
鶴川2階
6
ファミリーレストラン : 「外食」の近現代史 ( 光文社新書 ; 622 )
鶴川図書館
今柊二著
光文社
2013
鶴川2階
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