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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:さけ(鮭)
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
カナダ先住民と近代産業の民族誌 : 北西海岸におけるサケ漁業と先住民漁師による技術的適応
中央図書館
立川陽仁著
御茶の水書房
2009
中央5階
382.51||Ta 14
2
サケをつくる人びと : 水産増殖と資源再生
中央図書館
福永真弓著
東京大学出版会
2019
中央5階
666.61||F 79
3
鮭の歴史 ( 「食」の図書館 )
鶴川図書館
ニコラース・ミンク著, 大間知知子訳
原書房
2014
鶴川3階
664.61||Mi 44
4
修験がつくる民俗史 : 鮭をめぐる儀礼と信仰 ( 日本歴史民俗叢書 )
中央図書館
菅豊著
吉川弘文館
2000
中央5階
384.36||Su 21
5
南米チリをサケ輸出大国に変えた日本人たち : ゼロから産業を創出した国際協力の記録 ( 地球選書 ; 001 )
鶴川図書館
細野昭雄著
ダイヤモンド・ビッグ社, ダイヤモンド社(発売)
2010
鶴川3階
666.61||H 95
6
ホタルとサケ : とりもどす自然のシンボル ( 現代日本生物誌 ; 2 )
中央図書館
遊磨正秀, 生田和正著
岩波書店
2000
中央2階
462.1||G 34||2
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