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関連資料一覧:(本学所蔵)
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資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
21世紀こども百科食べもの館 : wonder of the world
鶴川図書館
小学館
2007
鶴川3階児童
J498||N 73
2
NHK出版からだのための食材大全
鶴川図書館
NHK出版編
NHK出版
2018
鶴川3階
498.583||E 64
3
味な旅舌の旅 ( 中公文庫 ; [う-1-4] )
中央図書館
宇能鴻一郎著
中央公論新社
2022
中央1階
4
味な旅舌の旅 ( 中公文庫 ; う-1-1 )
中央図書館
鶴川図書館
宇能鴻一郎著
中央公論社
1980
中央1階
鶴川2階
5
味の歳時記 ( 同時代ライブラリー ; 244 )
中央図書館
鶴川図書館
吉村公三郎著
岩波書店
1995
中央1階
鶴川2階
6
衣食住百年 ( 日経新書 ; 73 )
鶴川図書館
加太こうじ著
日本経済新聞社
1968
鶴川2階
7
衣と食の歴史
鶴川図書館
青木英夫, 大塚力共著
雄山閣
1969
鶴川3階
383.02||A 53
8
イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識
多摩図書館
伊藤武, 西島基弘著, おのみさ絵
講談社
2022
多摩
9
飲食事典
中央図書館
本山荻舟著
平凡社
1958
中央2階参考
596.033||Mo 92
10
飲食事典 上 , 下 ( 平凡社ライブラリー ; 777-778 )
鶴川図書館
本山荻舟著
平凡社
2012
鶴川参考
596.033||Mo 92||1
鶴川参考
596.033||Mo 92||2
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