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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:食品衛生
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影「食」の研究 : これからの重要課題 ( キヤノン財団ライブラリー )鶴川図書館生駒俊明編著, 伊藤武 [ほか] 共著丸善プラネット, 丸善出版 (発売)2017鶴川３階 611.3||Sh 96
2書影「安い食べ物」には何かがある 鶴川図書館南清貴著三笠書房2017鶴川３階 498.54||Mi 37
3書影HACCP対応食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書 ( 図解即戦力 : 豊富な図解と丁寧な解説で、知識0でもわかりやすい! )中央図書館今城敏著技術評論社2023中央１階
4書影ISO22000:2018食品安全マネジメントシステム徹底解説 鶴川図書館小川洋著技報堂出版2020鶴川３階 588.09||O 24
5書影WTOと予防原則 中央図書館岩田伸人著農林統計協会2004中央５階 678.13||I 97
6書影Unstoppable (あきらめない) : 愛する子どもの「健康」を取り戻し、アメリカの「食」を動かした母親たちの軌跡 鶴川図書館ゼン・ハニーカット著, 松田紗奈訳現代書館2019鶴川２階
7書影アジア輸入食品汚染 鶴川図書館田坂興亜著家の光協会1991鶴川３階 519.79||Ta 92
8書影危ない食品たべてませんか ( 知的生きかた文庫 )多摩図書館増尾清著三笠書房2006多摩
9書影「安全な食べもの」ってなんだろう? : 放射線と食品のリスクを考える 多摩図書館畝山智香子著日本評論社2011多摩 498.54||U 75
10書影遺伝子組換え食品 : どこが心配なのですか? 鶴川図書館Alan McHughen著, 渡辺正, 久村典子訳丸善2002鶴川３階 498.54||Ma 19
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