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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:醸造業
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影お酒の経済学 : 日本酒のグローバル化からサワーの躍進まで ( 中公新書 ; 2599 )中央図書館都留康著中央公論新社2020中央１階
2書影醸造業の展開と地方の工業化 : 近世・近代日本の地域経済 ( 慶應義塾大学産業研究所叢書 )中央図書館井奥成彦, 中西聡編著慶應義塾大学出版会2023中央２階 588.5||J 86
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