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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:味噌
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影実用味噌醸造法 ( こと典百科叢書 ; 第40巻 )鶴川図書館木下浅吉著大空社2014鶴川２階 081||Ko 94||40
2書影味噌 豆腐 納豆 ( 聞き書ふるさとの家庭料理 ; 16 )鶴川図書館 農山漁村文化協会2003鶴川３階 596.21||Ki 22||16
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