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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:懐石料理
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影懐石道具 : 菓子器 ( 茶道具の世界 ; 15 )鶴川図書館小田榮一責任編集淡交社2001鶴川３階 791.5||C 31||15
2書影懐石入門 中央図書館高橋英一著柴田書店2009中央５階 791.8||Ta 33
3書影懐石の研究 : わび茶の食礼 鶴川図書館筒井紘一著淡交社2002鶴川３階 791.8||Ts 93
4書影懐石料理 : 基礎と応用 鶴川図書館柴田日本料理研鑚会著柴田書店1998鶴川３階 596.21||Ka 21
5書影懐石料理を知ろう : 和食とおもてなし ( 和食のすべてがわかる本 : たのしくつくれるレシピつき ; 3 )鶴川図書館こどもくらぶ編ミネルヴァ書房2014鶴川３階児童 J596||W 44||3
6書影懐石料理とお茶の話 : 八代目八百善主人と語る 上 , 下 ( 中公文庫 ; [え-20-1], [え-20-2] )中央図書館江守奈比古著中央公論新社2014中央１階
7書影季節の茶懐石 : 京都辻留がつくる 鶴川図書館平晴彦著, 佐伯義勝撮影世界文化社1998鶴川３階 791.8||Ta 23
8書影実用・茶懐石の頂き方と作法 鶴川図書館淡交社編集局編淡交社2012鶴川３階 791.8||J 55
9書影贅沢な食卓 : 懐石のこころ、フレンチのエスプリ 鶴川図書館伊住政和, 斎藤寿著淡交社2000鶴川３階 791.8||I 99
10書影茶懐石 ( 決定版お茶の心 )中央図書館 世界文化社2009中央5階Ｇ大型 791.8||C 31
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