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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:乳酸菌
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影現代乳酸菌科学 : 未病・予防医学への挑戦 ( 共立スマートセレクション = Kyoritsu smart selection ; 4 )多摩図書館杉山政則著共立出版2015多摩 491.7||Su 49
2書影世界の発酵乳 : 発酵乳の文化・生理機能 : モンゴル・キルギスそして健康な未来へ 鶴川図書館石毛直道編著, 光岡知足 [ほか] 著はる書房2008鶴川３階 383.3829||Se 22
3書影乳酸菌とビフィズス菌のサイエンス 多摩図書館日本乳酸菌学会編京都大学学術出版会2010多摩 465.8||N 99
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