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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 江戸時代
図書(8 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
絵でみる江戸の食ごよみ : 江戸っ子の食と暮らし
鶴川図書館
永山久夫文・絵
廣済堂出版
2014
鶴川3階
383.81||N 25
2
江戸の魚食文化 : 川柳を通して ( 生活文化史選書 )
鶴川図書館
蟻川トモ子著
雄山閣
2013
鶴川3階
383.8136||A 71
3
江戸の魚食文化 : 川柳を通して ( 雄山閣アーカイブス ; 食文化篇 )
鶴川図書館
蟻川トモ子著
雄山閣
2017
鶴川3階
383.8136||A 71
4
江戸の健康食 ( 中公文庫 ; [こ-30-6] )
中央図書館
小泉武夫著
中央公論新社
2024
中央1階
5
江戸の食文化 : 和食の発展とその背景
鶴川図書館
原田信男編
小学館
2014
鶴川3階
383.81||E 29
6
鷹将軍と鶴の味噌汁 : 江戸の鳥の美食学 (ガストロノミー) ( 講談社選書メチエ ; 753 )
鶴川図書館
菅豊著
講談社
2021
鶴川3階
383.81||Su 21
7
錦絵が語る江戸の食
中央図書館
松下幸子著
遊子館
2009
中央5階
383.81||Ma 88
8
日本外食全史
鶴川図書館
阿古真理著
亜紀書房
2021
鶴川3階
383.81||A 38
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