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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:だいず(大豆)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
エダマメ ( かんさつ名人はじめての栽培 ; 2 )
中央図書館
大角修文, 菊池東太, 高橋尚紀写真
小峰書店
2012
中央5階E
J626||O 38||2
2
だいず : おいしく食べる知恵 ( おもしろふしぎ日本の伝統食材 ; 5 )
中央図書館
おくむらあやお作, 中川学絵, 萩原一写真
農山漁村文化協会
2008
中央5階E
J596||O 63||5
3
大豆 : 自給率向上に向けた技術開発 ( 農林水産研究文献解題 ; No.27 )
中央図書館
農林水産技術会議事務局編
農林統計協会
2002
中央5階
616.7||D 28
4
だいず : みそ・しょうゆ ( フレーベル館だいすきしぜん[ たべもの ; 6] )
中央図書館
鶴川図書館
山本明義写真
フレーベル館
2007
中央5階E
J619||D 28
鶴川3階児童
J619||D 28
5
大豆と日本人の健康
多摩図書館
渡邊昌監修
幸書房
2014
多摩
498.583||D 28
6
大豆の科学 ( シリーズ《食品の科学》 )
多摩図書館
山内文男, 大久保一良編
朝倉書店
1992
多摩
498.51||D 28
7
大豆の機能と科学 ( 食物と健康の科学シリーズ )
多摩図書館
小野伴忠, 下山田真, 村本光二編
朝倉書店
2012
多摩
619.6||D 28
8
大豆のすべて
中央図書館
喜多村啓介編集委員長, 今泉勝己 [ほか] 編集委員
サイエンスフォーラム
2010
中央5階
619.6||D 28
9
中国大豆栽培史
中央図書館
郭文韜著, 渡部武訳
農山漁村文化協会
1998
中央5階
616.7||Ka 28
10
モヤシはどこまで育つのか : 新植物学入門 ( 中公新書 ; 970 )
中央図書館
鶴川図書館
増田芳雄著
中央公論社
1990
中央1階
鶴川2階
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