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関連資料一覧：（本学所蔵）
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シリーズ名：Visual栄養学テキスト
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影食品学総論 : 食品の成分と機能 ( Visual栄養学テキスト[ 食べ物と健康 ; 1] )多摩図書館寺尾純二, 村上明編集中山書店2018多摩大型 498.51||Ta 12||1
2書影食品学各論 : 食品の分類・特性・利用 ( Visual栄養学テキスト[ 食べ物と健康 ; 2] )多摩図書館土居幸雄編集中山書店2018多摩大型 498.51||Ta 12||2
3書影生化学 ( Visual栄養学テキスト[ 人体の構造と機能および疾病の成り立ち ; 2] )多摩図書館岡純, 田中進編集中山書店2016多摩大型 491.3||J 52||2
4書影解剖生理学 ( Visual栄養学テキスト[ 人体の構造と機能および疾病の成り立ち ; 1] )多摩図書館福島光夫編集中山書店2016多摩大型 491.3||J 52||1
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