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関連資料一覧:(本学所蔵)
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シリーズ名:日本の食文化大系
図書(14 件)
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14 件中の 1-10
1
2
資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
食生活の歴史 ( 日本の食文化大系 ; 1 )
中央図書館
瀬川清子著
東京書房社
1982
中央5階C
383.8||N 77||1
2
日本食文化考 ( 日本の食文化大系 ; 2 )
中央図書館
平野雅章著
東京書房社
1982
中央5階C
383.8||N 77||2
3
祭礼料理考 ( 日本の食文化大系 ; 3 )
中央図書館
鬼頭素朗著
東京書房社
1982
中央5階C
383.8||N 77||3
4
食物諺集 ( 日本の食文化大系 ; 4 )
中央図書館
平野雅章著
東京書房社
1982
中央5階C
383.8||N 77||4
5
滋味風土記 ( 日本の食文化大系 ; 5 )
中央図書館
魚谷常吉著
東京書房社
1982
中央5階C
383.8||N 77||5
6
魚貝譜 ( 日本の食文化大系 ; 6 )
中央図書館
石黒正吉著
東京書房社
1982
中央5階C
383.8||N 77||6
7
海藻譜 ( 日本の食文化大系 ; 7 )
中央図書館
岡村金太郎著
東京書房社
1982
中央5階C
383.8||N 77||7
8
野菜記 ( 日本の食文化大系 ; 8 )
中央図書館
平野雅章著
東京書房社
1982
中央5階C
383.8||N 77||8
9
山菜記 ( 日本の食文化大系 ; 9 )
中央図書館
片岡博著
東京書房社
1982
中央5階C
383.8||N 77||9
10
味噌醤油の百科 ( 日本の食文化大系 ; 10 )
中央図書館
川村渉著
東京書房社
1982
中央5階C
383.8||N 77||10
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