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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:森枝, 卓士(1955-)
図書(16件)
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16 件中の 1-10
1
2
資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
カレーライスと日本人 ( 講談社現代新書 ; 937 )
中央図書館
鶴川図書館
多摩図書館
森枝卓士著
講談社
1989
中央1階
鶴川2階
多摩
2
虫瞰図で見たアジア : おしん・北国の春・ドラえもん
鶴川図書館
森枝卓士著
徳間書店
1988
鶴川3階
302.2||Mo 47
3
アジア菜食紀行 ( 講談社現代新書 ; 1421 )
中央図書館
鶴川図書館
多摩図書館
森枝卓士著
講談社
1998
中央1階
鶴川2階
多摩
4
味覚の探究 : 美味しいってなんだろう ( 中公文庫 ; も-21-1 )
中央図書館
森枝卓士著
中央公論新社
1999
中央1階
5
私的メコン物語 : 食から覗くアジア ( 講談社文庫 ; [も-30-1] )
多摩図書館
森枝卓士 [著]
講談社
1999
多摩
6
食べもの記
鶴川図書館
森枝卓士著
福音館書店
2001
鶴川3階
383.8||Mo 47
7
考える胃袋 : 食文化探検紀行 ( 集英社新書 ; 0271B )
鶴川図書館
石毛直道, 森枝卓士著
集英社
2004
鶴川2階
8
週末はヴェジタリアン ( ちくま文庫 ; [も-14-5] )
鶴川図書館
森枝卓士著
筑摩書房
2002
鶴川2階
9
ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー ( 世界の食文化 ; 4 )
中央図書館
鶴川図書館
森枝卓士著
農山漁村文化協会
2005
中央5階C
383.8||Se 22||4
鶴川3階
383.8||Se 22||4
10
新・食文化入門 = Introduction to food culture study
鶴川図書館
森枝卓士, 南直人編
弘文堂
2004
鶴川3階
383.8||Sh 69
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