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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:長尾, 精一(1935-)
図書(5件)
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資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
小麦粉の魅力 : 豊かで健康な食生活を演出
中央図書館
製粉振興会編
製粉振興会
2003
中央5階
619.3||Ko 68
2
小麦粉の魅力 : 豊かで健康な食生活を演出
中央図書館
製粉振興会編
製粉振興会
2008
中央5階
619.3||Ko 68
3
小麦の科学 ( シリーズ《食品の科学》 )
多摩図書館
長尾精一編
朝倉書店
1995
多摩
498.51||Ko 68
4
小麦の機能と科学 ( 食物と健康の科学シリーズ )
多摩図書館
長尾精一著
朝倉書店
2014
多摩
616.3||N 23
5
小麦粉の魅力 : 豊かで健康な食生活を演出
中央図書館
製粉振興会編
製粉振興会
2022
中央5階
619.3||Ko 68
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