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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:小田原屋主人
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影漬物塩嘉言(武蔵) . 豆腐集説(武蔵) . 豆腐皮(武蔵) . 麩口伝書 . 仕込帳(三河) . 醤油仕込方之控(播磨) . 製塩録 ( 日本農書全集 ; 第52巻[ 農産加工 ; 3] )中央図書館
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小田原屋主人 [著], 榊原芳野 [著], 榊原芳野 [著], 著者未詳, 太田弥次右衛門 [著], 鉄屋庄兵衛 [著], 岡野為 [著]農山漁村文化協会1998中央5階 610.8||N 77||52
鶴川3階 610.8||N 77||52
2書影料理秘伝抄 . 当流節用料理大全 . 経済をしへ草 . 漬物早指南 ( 江戸時代庶民文庫 : 「江戸庶民」の生活を知る ; 29[ 家政] )中央図書館[伊兵衛作], [高嶋某編], [高井蘭山作], [小田原屋主人作]大空社2014中央5階C 382.1||E 24||29
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