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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:小田, 勝己(1957-)
図書(2件)
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資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
食と商社
鶴川図書館
島田克美 [ほか] 著
日本経済評論社
2006
鶴川3階
611.38||Sh 96
2
外食産業の経営展開と食材調達
中央図書館
小田勝己著
農林統計協会
2004
中央5階
673.97||O 17
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