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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：日本ホテル教育センター(1976-)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影レストランマネジメント総論 鶴川図書館 日本ホテル教育センター2021鶴川３階 673.97||R 28
2書影ホテルビジネス 管理編 鶴川図書館 日本ホテル教育センター2021鶴川２階
3書影フロント・オフィス・システム&オペレーション 鶴川図書館 日本ホテル教育センター, プラザ出版 (発売)2014鶴川３階 689.8||F 92
4書影ホテルマーケティング 鶴川図書館 日本ホテル教育センター2015鶴川３階 689.8||H 96
5書影ホテルデザイン 鶴川図書館 日本ホテル教育センター2021鶴川３階 526.68||H 96
6書影現代ホテル産業概論 鶴川図書館 日本ホテル教育センター2015鶴川３階 689.8||G 34
7書影日本の観光産業 鶴川図書館 日本ホテル教育センター2016鶴川３階 689.21||N 77
8書影レストラン業務の基礎 鶴川図書館 日本ホテル教育センター2018鶴川３階 673.97||R 28
9書影宴会業務の基礎 鶴川図書館 日本ホテル教育センター2020鶴川３階 689.8||E 62
10書影宿泊業務の基礎 鶴川図書館 日本ホテル教育センター2022鶴川３階 689.8||Sh 99
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