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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:高橋, 英一(1939-)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影瓢亭の点心入門 : 瓢亭の料理に学ぶ、おもてなしの基礎とコツ 鶴川図書館高橋英一著淡交社2000鶴川3階 596.21||Ta 33
2書影懐石入門 中央図書館高橋英一著柴田書店2009中央5階 791.8||Ta 33
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