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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：Gratzer, W. B. (Walter Bruno)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影栄養学の歴史 多摩図書館ウォルター・グラットザー著, 水川茂樹訳講談社2008多摩 498.55||G 78
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