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書誌情報:東アジアの食文化探検
ヒガシアジア ノ ショクブンカ タンケン
周達生著
東京 : 三省堂 , 1991.7
238p ; 19cm
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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0鶴川３階
  • 383.82
  • Sh 99
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00749920 利用可
一般 

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書誌詳細
刊年1991
形態238p ; 19cm
シリーズ名三省堂選書 ; 162
注記文献: p234-238
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報周, 達生(1931-) (シュウ, タッセイ)
分類NDC8:383.8
NDLC:GE118
ISBN4385431620
件名BSH:食生活
BSH:アジア(東部)
NDLSH:食生活 -- アジア(東部)
NCIDBN06626757
番号OTHN : JLA:91018866

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