書誌情報:飲饌書集
インセンショシュウ
[東京] : 大東急記念文庫
東京 : 汲古書院 (製作発売) , 1977.6
582, 21p ; 23cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0中央５階
  • 913.508
  • D 28
  • 10
00238806 利用可
一般 

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書誌詳細
刊年1977
形態582, 21p ; 23cm
シリーズ名大東急記念文庫善本叢刊 ; 近世篇 10
注記責任編修:中村幸彦
解題: 中野三敏
複製
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報中村, 幸彦(1911-1998) (ナカムラ, ユキヒコ)
中野, 三敏(1935-) (ナカノ, ミツトシ)
分類NDC6:081
件名NDLSH:日本料理 -- 歴史
NCIDBN06430686

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