| 刊年 | 1982 |
| 形態 | 191p ; 27cm |
| シリーズ名 | 日本人の生活と文化 ; 9
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| 注記 | 監修: 宮本常一ほか
参考文献: p190 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 高松, 圭吉 (タカマツ, ケイキチ)
賀曽利, 隆(1947-) (カソリ, タカシ)
日本観光文化研究所 (ニホン カンコウ ブンカ ケンキュウジョ)
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| 分類 | NDC8:382.1
NDLC:GD1
NDLC:GD51 |
| 件名 | NDLSH:食生活
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| NCID | BN01610319 |
| 番号 | NBN : JP82056477 |