書誌情報:食物と歴史
ショクモツ ト レキシ
レイ・タナヒル著
小野村正敏訳
東京 : 評論社 , 1980.7
435p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0中央２階
  • 383.8
  • Ta 88
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00756744 利用可
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書誌詳細
刊年1980
形態435p ; 22cm
別書名Food in history
注記参考文献: p409〜422
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語英語
著者情報Tannahill, Reay
小野村, 正敏 (オノムラ, マサトシ)
分類NDC6:383.8
ISBN4566075559
件名NDLSH:食物 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 歴史
NCIDBN01371750
番号NBN : JP80033379

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