| 刊年 | 2023 |
| 形態 | ix, 323, 15p ; 20cm |
| 別書名 | Agriculture in world history
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| シリーズ名 | ミネルヴァ世界史「翻訳」ライブラリー ; 6
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| 注記 | 原著 (Routledge, c2011) の翻訳
さらなる読書のために: 各章末 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | 英語 |
| 著者情報 | Tauger, Mark B.
戸谷, 浩 (1962-) (トヤ, ヒロシ)
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| 分類 | NDLC:DM11
NDC10:612
NDC9:612 |
| ISBN | 9784623096022
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| 件名 | BSH:農業 -- 歴史
NDLSH:農業 -- 歴史
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| NCID | BD04775938 |
| 番号 | OTHN : TRC:23047078 |