| 刊年 | 2021 |
| 形態 | 127p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | どんぶり雑炊おこわ
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| シリーズ名 | 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 ; [2]
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| 注記 | シリーズ番号はカバーそでによる |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 分類 | NDC9:596.21
NDC10:596.21
NDLC:Y73 |
| ISBN | 9784540191824
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| 件名 | BSH:料理(日本)
NDLSH:日本料理
NDLSH:米飯
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| NCID | BC11585458 |
| 番号 | NBN : JP23632665OTHN : TRC:21051284,JP-TOTOH:34284429 |