| 刊年 | 2021 |
| 形態 | 301p : 挿図 ; 19cm |
| 注記 | 参考文献: p284-297 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 横山, 智 (1966-) (ヨコヤマ, サトシ)
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| 分類 | NDC9:383.82
NDC10:383.82
NDC10:619.6
NDLC:PC61 |
| ISBN | 9784540181177
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| 件名 | BSH:納豆
NDLSH:納豆
NDLSH:食生活 -- アジア
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| NCID | BC08221715 |
| 番号 | NBN : JP23548402OTHN : TRC:21027036,JP-TOTOH:34220229 |