| 刊年 | 2020 |
| 形態 | x, 182p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | 応用栄養学 : 適切な食生活を実践するための基礎
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| シリーズ名 | はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ ; 6
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| 注記 | その他の著者: 奥田あかり, 上山恵子, 尾関清子
参考書: p176
索引: p180-182
付: 日本人の食事摂取基準(抜粋)2020年版 (24p ; 21cm) |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 山下, 絵美 (ヤマシタ, エミ)
奥田, あかり (オクダ, アカリ)
上山, 恵子 (ウエヤマ, ケイコ)
尾関, 清子 (オゼキ, キヨコ)
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| 分類 | NDC9:498.55
NDC10:498.55 |
| ISBN | 9784759818628
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| 件名 | BSH:栄養
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| NCID | BB30336056 |