| 刊年 | 2015 |
| 形態 | 262, 28p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 20cm |
| 別書名 | Pepper : a history of the world's most influential spice
|
| 注記 | 原著 (St. Martin's Press, 2013) の全訳
参考文献: 巻末p21-28 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | 英語 |
| 著者情報 | Shaffer, Marjorie
栗原, 泉 (クリハラ, イズミ)
|
| 分類 | NDC8:619.91
NDC9:619.91
NDC9:617.6 |
| ISBN | 9784560084052
|
| 件名 | BSH:こしょう -- 歴史
BSH:世界史
NDLSH:胡椒 -- 貿易 -- 歴史
NDLSH:大航海時代
|
| NCID | BB17661686 |
| 番号 | OTHN : TRC:15000499 |