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書誌情報:料理秘伝抄 . 当流節用料理大全 . 経済をしへ草 . 漬物早指南
リョウリ ヒデンショウ . トウリュウ セツヨウ リョウリ タイゼン . ケイザイ オシエグサ . ツケモノ ハヤシナン
[伊兵衛作]
[高嶋某編]
[高井蘭山作]
[小田原屋主人作]
東京 : 大空社 , 2014.6
iii, 324, 6p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0中央５階Ｃ
  • 382.1
  • E 24
  • 29
00939243 利用可
一般 

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書誌詳細
刊年2014
形態iii, 324, 6p ; 22cm
シリーズ名江戸時代庶民文庫 : 「江戸庶民」の生活を知る ; 29[家政]
注記解題: 小泉吉永
影印
布装
XISBN: 第4回配本(25〜32巻)のISBN
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報伊兵衛 (イヘエ)
高嶋 (タカシマ)
高井, 蘭山(1762-1838) (タカイ, ランザン)
小田原屋主人 (オダワラヤ シュジン)
小泉, 吉永(1959-) (コイズミ, ヨシナガ)
分類NDC8:081.7
NDC9:081.7
無効/取消ISBN9784283010055
件名BSH:家政
NCIDBB15921651
番号OTHN : TRC:14033975

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