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書誌情報:うな丼の未来 : ウナギの持続的利用は可能か
ウナドン ノ ミライ : ウナギ ノ ジゾクテキ リヨウ ワ カノウ カ
東アジア鰻資源協議会日本支部編
東京 : 青土社 , 2013.11
275, 3p : 挿図 ; 19cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0中央５階
  • 664.695
  • U 75
  •  
00927748 利用可
一般 

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書誌詳細
刊年2013
形態275, 3p : 挿図 ; 19cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報東アジア鰻資源協議会日本支部 (ヒガシアジア ウナギ シゲン キョウギカイ ニホン シブ)
分類NDC8:664.695
NDC9:664.695
ISBN9784791767373
件名BSH:うなぎ(鰻)
NDLSH:ウナギ
NCIDBB13937504
番号OTHN : TRC:13054947

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