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書誌情報:フードツーリズム論 : 食を活かした観光まちづくり
フード ツーリズムロン : ショク オ イカシタ カンコウ マチズクリ
安田亘宏著
東京 : 古今書院 , 2013.7
viii, 250p ; 22cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0中央５階
  • 689
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00926577 利用可
一般 

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書誌詳細
刊年2013
形態viii, 250p ; 22cm
別書名フードツーリズム論
注記参考文献: p235-243
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報安田, 亘宏(1953-) (ヤスダ, ノブヒロ)
分類NDC8:689
NDC9:689
ISBN9784772271189
件名BSH:観光事業
BSH:食品
NDLSH:観光事業
NDLSH:料理
NDLSH:食物
NCIDBB1295762X
番号OTHN : TRC:13034698

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