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書誌情報:食卓のメンデル : 科学者が考える遺伝子組換え食品
ショクタク ノ メンデル : カガクシャ ガ カンガエル イデンシ クミカエ ショクヒン
ニーナ・フェドロフ, ナンシー・マリー・ブラウン著
難波美帆, 小山繁樹訳
東京 : 日本評論社 , 2013.4
330p : 挿図 ; 19cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0中央５階
  • 615.21
  • F 17
  •  
00921115 利用可
一般 

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書誌詳細
刊年2013
形態330p : 挿図 ; 19cm
別書名Mendel in the kitchen : a scientist's view of genetically modified foods
注記索引あり
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語英語
著者情報Fedoroff, Nina V. (Nina Vsevolod), 1942-
Brown, Nancy Marie
難波, 美帆(1971-) (ナンバ, ミホ)
小山, 繁樹 (コヤマ, シゲキ)
分類NDC8:615.21
NDC9:615.21
ISBN9784535787117
件名BSH:遺伝子組み換え食品
NDLSH:育種学 -- 歴史
NDLSH:遺伝子組み換え作物
NDLSH:有機農業
NCIDBB12178543

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