検索条件入力 ＞ 検索結果一覧：（本学所蔵） ＞ 新しい食物学 : 食生活と健康を考える
書誌情報:新しい食物学 : 食生活と健康を考える
アタラシイ ショクモツガク : ショクセイカツ ト ケンコウ オ カンガエル
加藤陽治, 長沼誠子編集
改訂第3版
東京 : 南江堂 , 2010.4
x, 161p ; 26cm

WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0多摩
  • 498.5
  • A 94
  •  
00881461 利用可
一般 

選択行を：  

書誌詳細
刊年2010
形態x, 161p ; 26cm
別書名Food science
注記推薦図書: 各章末
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報加藤, 陽治 (カトウ, ヨウジ)
長沼, 誠子 (ナガヌマ, セイコ)
分類NDC8:498.5
NDC9:498.5
ISBN9784524260645
件名BSH:食物
NDLSH:食生活
NCIDBB01980754
番号OTHN : TRC:10018336

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
▲ページトップへ