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書誌情報:「ご当地ラーメン」の地域ブランド戦略
ゴトウチ ラーメン ノ チイキ ブランド センリャク
関満博, 古川一郎編
東京 : 新評論 , 2009.2
247p, 図版 [4] p : 挿図, 地図 ; 19cm
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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0中央５階
  • 601.1
  • G 72
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00866174 利用可
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書誌詳細
刊年2009
形態247p, 図版 [4] p : 挿図, 地図 ; 19cm
別書名ご当地ラーメンの地域ブランド戦略
注記参考資料: p47
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報関, 満博 (1948-) (セキ, ミツヒロ)
古川, 一郎(1956-) (フルカワ, イチロウ)
ISBN9784794807922
NCIDBA8923774X

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