書誌情報:特定保健用食品の科学的根拠
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書誌詳細
| 刊年 | 2008 |
| 形態 | ix, 326p ; 30cm |
| 別書名 | 有効性・安全性データブック
トクホ : 医師・薬剤師・管理栄養士・開発担当者のために : 製品の実験データを網羅的に集大成 : この1冊でトクホの制度から科学のすべてがわかる
Data book
The scientific basis of the food for specified health use
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| 注記 | OHは標題紙前の頁による
引用文献: 各文末 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 清水, 俊雄(1946-) (シミズ, トシオ)
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| 分類 | NDC8:498.5
NDC9:498.583 |
| ISBN | 9784810331578
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| 件名 | NDLSH:食品
NDLSH:栄養
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| NCID | BA87079637 |
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