書誌情報:応用栄養学 : ライフステージからみた人間栄養学
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書誌詳細
| 刊年 | 2008 |
| 形態 | xi, 312p ; 26cm |
| 別書名 | Applied nutrition
栄養学各論
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| 注記 | 初版の書名: 栄養学各論
「第8版の序」, 「初版の序」あり
付表: p295-304
参考文献: p305-306
索引: p307-312 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 森, 基子(1935-) (モリ, モトコ)
玉川, 和子(1932-) (タマガワ, カズコ)
澤, 純子 (サワ, ジュンコ)
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| 分類 | NDC8:498.55
NDC9:498.55 |
| ISBN | 9784263705537
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| 件名 | BSH:栄養
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| NCID | BA85528026 |
| 番号 | OTHN : TRC:06015560 |
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