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書誌情報:ここがおかしい日本人の栄養の常識 : データでわかる本当に正しい栄養の科学
ココ ガ オカシイ ニホンジン ノ エイヨウ ノ ジョウシキ : データ デ ワカル ホントウ ニ タダシイ エイヨウ ノ カガク
柴田博著
東京 : 技術評論社 , 2007.5
214p : 挿図 ; 19cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0鶴川３階
  • 498.55
  • Sh 18
  •  
00911939 利用可
一般 

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書誌詳細
刊年2007
形態214p : 挿図 ; 19cm
別書名ここがおかしい : データでわかる本当に正しい栄養の科学 : 日本人の栄養の常識
日本人の栄養の常識 : ここがおかしい : データでわかる本当に正しい栄養の科学
シリーズ名知りたいサイエンス ; 009
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報柴田, 博(1937-) (シバタ, ヒロシ)
分類NDC8:498.55
NDC9:498.55
NDLC:EG257
ISBN9784774130828
件名BSH:栄養
NCIDBA81865239
番号NBN : JP21227374OTHN : TRC:07002596

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