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書誌情報:韓国の和食日本の韓食 : 文化の融合・変容
カンコク ノ ワショク ニホン ノ カンショク : ブンカ ノ ユウゴウ ヘンヨウ
中村欽哉著
東京 : 柘植書房新社 , 2007.2
204p ; 19cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0中央５階
  • 383.821
  • N 37
  •  
00828386 利用可
一般 

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書誌詳細
刊年2007
形態204p ; 19cm
別書名韓国の和食日本の韓食 : 文化の融合変容
注記参考文献: p201-204
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報中村, 欽哉(1942-) (ナカムラ, キンヤ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.821
ISBN9784806805618
件名BSH:食生活
BSH:料理(朝鮮)
BSH:料理(日本)
NCIDBA81384059
番号OTHN : TRC:07011458

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