| 刊年 | 2007 |
| 形態 | viii, 271p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 | Economics of consumers behavior and food system
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| 注記 | 文献: 章末 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 永木, 正和 (ナガキ, マサカズ)
茂野, 隆一(1958-) (シゲノ, リュウイチ)
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| 分類 | NDC8:611.32
NDC9:611.32
NDC9:588.09
NDLC:DL681 |
| ISBN | 9784541034038
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| 件名 | BSH:食料品
BSH:流通
BSH:消費者
NDLSH:食品工業
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| NCID | BA8094212X |
| 番号 | NBN : JP21200704OTHN : TRC:07007276 |