| 刊年 | 2004 |
| 形態 | xii, 134 p. : ill. ; 24 cm |
| 別書名 | Plus vieille cuisine du monde
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| 統一書名 | Plus vieille cuisine du monde
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| 注記 | Includes bibliographical references (p. 133-134)
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Translation of: Plus vieille cuisine du monde. Paris : L. Audibert, c2002 |
| 出版国 | アメリカ合衆国 |
| 標題言語 | 英語 |
| 本文言語 | 英語 |
| 原作言語 | フランス語 |
| 著者情報 | Bottéro, Jean
Fagan, Teresa Lavender
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| 分類 | LCC:TX725.I72
DC22:641.5935 |
| ISBN | 0226067351(: cloth : alk. paper)
9780226067346(: pbk)
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| 無効/取消ISBN | 9780226067353(: cloth : alk. paper)
0226067343(: pbk)
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| 件名 | LCSH:Cookery,Iraqi -- History
LCSH:Foodhabits -- Iraq -- History
LCSH:Iraq -- Sociallifeandcustoms
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| NCID | BA72050799 |
| 番号 | LCCN : 2003061292 |