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書誌情報:食と免疫 : 21世紀に向けて食を考える
ショク ト メンエキ : 21セイキ ニ ムケテ ショク オ カンガエル
ネスレ科学振興会監修
和田昭允, 池原森男, 矢野俊正編
豊中 : 学会センター関西 , 1999.4
東京 : 学会出版センター (発売)
ix, 122p ; 21cm
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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0多摩
  • 498.583
  • Sh 96
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00662096 利用可
一般 

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書誌詳細
刊年1999
形態ix, 122p ; 21cm
別書名食と免疫 : 21世紀に向けて食を考える : Food & life
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報ネスレ科学振興会 (ネスレ カガク シンコウカイ)
和田, 昭允(1929-) (ワダ, アキヨシ)
池原, 森男(1923-) (イケハラ, モリオ)
矢野, 俊正 (ヤノ, トシマサ)
ISBN4762229067
NCIDBA41428567
番号OTHN : JLA:99015474

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