書誌情報:肉・乳・卵
ニク ニュウ タマゴ
河野友美編
東京 : 真珠書院 , 1999.4
5, 236p ; 19cm

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1 0鶴川参考
  • 588
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00640791 利用可
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書誌詳細
刊年1999
形態5, 236p ; 19cm
シリーズ名新・食品事典 ; 2
注記おもな参考文献: p229-230
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報河野, 友美(1929-) (コウノ, トモミ)
分類NDC8:648
NDC9:648
ISBN4880091022
件名BSH:肉・肉製品
BSH:乳
BSH:乳製品
BSH:卵
NCIDBA41000107
番号OTHN : JLA:99016289

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