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書誌情報:Sarap : essays on Philippine food
by Doreen G. Fernandez and Edilberto N. Alegre
woodcuts by Manuel D. Baldemor
Aduana, Intramuros, Manila : Mr. & Ms. Pub. Co. , 1988
ix, 237 p. ; 23 cm

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  • F 21
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書誌詳細
刊年1988
形態ix, 237 p. ; 23 cm
出版国フィリピン
標題言語英語
本文言語英語
著者情報Fernandez, Doreen
Alegre, Edilberto N.
分類LCC:TX360.P6
DC20:363.8/09599
ISBN9719113707
件名LCSH:Diet -- Philippines
LCSH:Cookery,Philippine
LCSH:Food
NCIDBA35942497
番号LCCN : 89943937

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