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> 日本食品成分表 : フォローアップ成分完全収載
書誌情報:日本食品成分表 : フォローアップ成分完全収載
ニホン ショクヒン セイブンヒョウ : フォローアップ セイブン カンゼン シュウサイ
科学技術庁資源調査会編
第5版
東京 : 医歯薬出版 , 1997.12
viii, 458p ; 15×22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
多摩参考
498.51
N 77
00639426
利用可
館内利用のみ
0
多摩参考
498.51
N 77
00676090
利用可
館内利用のみ
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書誌詳細
刊年
1997
形態
viii, 458p ; 15×22cm
注記
監修: 山口迪夫
四訂・フォローアップ・五訂(新規食品)成分完全収載
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
科学技術庁資源調査会
(カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ)
分類
NDC8:498.51
ISBN
4263703502
件名
BSH:食品 -- 便覧
MESH:Food -- tables
MESH:Nutrition -- tables
NCID
BA33870759
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